طريقة عمل البامية

طريقة عمل البامية

نقدم لكم زوارنا الكرام اليوم طريقة تحضير افضل طبق من البامية اللذيذة ، حيث تعتبر البامية من اقدم الوجبات التي عرفتها البشرية منذ العصور الوسطي لحياة الانسان وصولا الي العصر الفرعوني ثم الي عصرنا هذا .

وتعتبر البامية من الخضراوات الصيفية ذات الشهرة الواسعة في مجتمعنا العربي وبلاد الشام علي وجه الخصوص .

وتختلف افضل طريقة لتحضير البامية في مجتمعاتنا العربية بالاضافة الي استخدامها بطرق مختلفة للعناية بالبشرة والشعر .

اليكم مقادير افضل طريقة لتحضير البامية :

  • زيت زيتون 2ملعقة كبيرة .
  • بصل مفروم ناعم ( 1 بصلة ).
  • ثومة مفرومة ناعم ( 3 قطعة ثومة ).
  • بامية طازجة 300 جرام .
  • ملح طعام ابيض ( حسب الرغبة ) .
  • فلفل أسود ( ملعقة صغيرة ) .
  • بابريكا ( حسب الرغبة ) .
  • صلصة طماطم طبيعية ( 2 ملعقة ) .
  • كوب ماء صغير .
  • عصير ليمون ( ربع كوب صغير ) .

بعد تجهيز مكونات أفضل طريقة لتحضير البامية , نقدم اليكم طريقة التحضير المميزة :

  1. نقوم بتحمير البصل لمدة 10 دقائق , بعد ما نقوم بتسخين الزيت في إناء مخصص للطبخ .
  2. ثم نقوم بتحمير الثوم الناعم لمدة 2 دقيقة , ثم نضيف البامية عليها في إناء الطبخ .
  3. ثم نقوم بعمل خليط من الماء مع صلصة الطماطم الطبيعية بشكل جيد .
  4. بعد ذلك نقوم بوضع ملح الطعام والفلفل الأسود والبابريكا للخليط وتحريكه بشكل مناسب , ثم نقوم بإضافته في الإناء المخصص للطبخ .
  5. نترك المكونات في إناء الطبخ لمدة نصف ساعة تقريبا مع القليل من التحريك المتقطع كل 8 دقائق .

بعد الانتهاء من افضل طريقة لتحضير البامية نقوم بسكب البامية في اطباق وتجهيزها للتقديم بشكل مناسب علي مائدة الطعام .

 

صحة وعافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى