طريقة عمل التايلندي

زوارنا الأعزاء نقدم لكم اليوم أفضل وأشهر أنواع المأكولات في مجتمعنا العربي والفلسطيني ألا وهو التايلندي حيث يمتاز بالنكهة والرائحة الشهية والمنظر الجذاب.

سوف نقدم لكم أسهل طريقة تحضير التايلندي بجميع مكوناته من التحضير في البيت حيث أن مكوناته متوفرة غالباً في كل بيت ، ويمكن تحضير التايلندي إما في صحون بجانب البطاطس أو عن طريق الخبز والفينو ولكم حرية الإختيار.

يعد التايلندي من الأكلات الحديثة المحبوبة لقلوب العديد من الناس وخصوصا الأطفال لما يمتاز من نكهة طيبة ورائحة جميلة ، تابعونا إذن لنعد خطواته ومكوناته.

إليكم طريقة عمل التايلندي خطوة بخطوة وبالتفصيل .

طريقة تحضير التايلندي.

المكونات:

  • صدر الدجاج المقطع.
  • البصل.
  • الجزر.
  • الفلفل الحلو .
  • الفلفل الأخضر .
  • الجبنة المبشورة.
  • البطاطس.
  • الكاتشب.
  • التوابل والبهارات.
  • الملح .
  • الفلف الأسود.
  • بهار التايلندي.
  • بابريكا.
  • الزيتون الأسود.
  • المشروم (الفطر).
  • أوريجانو.
  • الفينو.

هذه هي مكونات أكلتنا العريقة أكلة التايلندي حيث أنها تعتبر من أفخم الأكلات التي تقدم في المطاعم والعزائم لسهولة تحضيرها وأنها خفيفة في الأكل وهيا بنا نقدم لكم طريقة تحضيرها.

طريقة تحضير التاليندي:

  1. أولا يتم غسل صدر الدجاج جيداً ومن ثم تقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم.
  2. يتم تتبيل صدر الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات جميعها (بهار التايلندي، بابريكا، بهار البيتزا أو بهار الشاورما إن متوفرين ) ونخلطهم جيداً ومن ثم يتم تركهم لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
  3. يتم تحضير السيرج في المقلاة أو الطنجرة ويتم تقطيع البصل إلى شرائح وسكبها على السيرج ومن ثم يتم وضع شرائح الفلفل الحلو المقطع إلى البصل والفطر أو المشروم ونضيف الجزر المبشور والفلفل الأخضر ونتركهم حتى يذبلوا.
  4. نضيف صدر الدجاج المبهر إلى الخليط ومن ثم نتركهم حتى الإستواء.
  5. يتم تحضير الجبنة المبشورة ومن ثم يتم تحضير الفينو .
  6. نجهز الفينو ونرش الجبنة على الوجه ونضع حلقات الزيتون الأسود ونرش أوريجانو على الوجه.
  7. ندخلهم إلى الفرن تحت درجة حرارة متوسطة حتى يتم تحميرهم .

تقدم هذه الأكلة بجانب البطاطس والمقبلات والكاتشب والسلطات.

صحة وعافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى