طريقة عمل المقلوبة بالدجاج

شاهد أيضً : اكثر من 100 طريقة عمل أكل لذيذة . 

بعد الانتهاء من تحضير المقادير لعمل المقلوبة بالدجاج بشكل كامل ننتقل معكم الي خطوات عمل المقلوبة بالدجاج بشكل مفصل اليكم الخطوات :

طريقة التحضير : 

1. في قدرٍ على النار يوضع زيت الزيتون ثم يضاف الدجاج المقطع مع البصل والبهارات ويقلب جيدًا.
2. يضاف الماء الساخن فوق الدجاج ويغطى القدر حتى ينضج الدجاج
3. عند النضج ترفع قطع الدجاج من المرقة وتترك جانبًا
4. في مقلاةٍ على النار يوضع الزيت النباتي ويضاف الخضار حتي يذبل.
5. في قدرٍ آخر يوضع الدجاج المقطع وفوقه الخضار المقلي
6. يصفى الأرز من الماء ويضاف كطبقةٍ أخيرةٍ إلى المكونات السابقة
7. يسكب مرق الدجاج حتى يغمر الأرز، ويوضع القدر على نارٍ متوسطةٍ لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
8. تقلب المقلوبة على طبق التقديم وتقدم ساخنةً.

شاهد أيضاً : طريقة عمل القدرة بالأرز| أطيب وصفة .