طريقة عمل بان كيك

طريقة عمل بان كيك

زوارنا الكرام اليوم نقدم لكم أحد أشهر أصناف الحلويات شهرة في مجتمعنا العربي ولكن هذا الصنف يعتبر أحد وصفات المطبغ الغربي ذات الشهرة الواسعة في أصناف الحلويات المتنوعة .

نقدم لكم اليوم أسهل طريقة بان كيك في التحضير وأيضا في المكونات البسيطة , حيث تعتبر بان كيك من أسهل طرق الحلويات وأسرعها تحضيراً من بين الكثير من الحلويات الأخرى .

تعتبر بان كيك من الحلويات المحببة علي قلوب الكثير من الأشخاص نظراً لروعة مذاقها وشكلها المحبب للقلوب , كما لها عدة أشكال وطرق تتمتع بان كيك في عالمنا .

إليكم الأن مكونات أسهل بان كيك :

• ملح طعام .
• بودرة بيكنج باودر .
• سيرج نباتي ذرة للقلي .
• حليب طازج .
• بيضة واحدة مخفوقة جيداً .
• سكر أبيض ناعم جداً .
• طحين أبيض ناعم .

طبعا زوارنا الكرام يتم تحديد الكمية المناسبة لكم من المقادير حسب حاجتكم ورغبتكم وحسب الكمية التي تريدون صنعها من بان كيك .

طبعا وبعد الإنتهاء من تجهيز المكونات حسب حاجتكم ننتقل معكم الي طريقة التنفيذ خطوة بخطوة للحصول على بان كيك لذيذة .

إليكم طريقة التحضير كاملة : 

1. نقوم بوضع كل من السيرج النباتي والحليب الطازج والبيضة المخفوقة في إناء واسع ونقوم بخلطهم مع بعضهم البعض حتى يتم الإمتزاج بينهم .
2. نضع أيضا كل من ملح الطعام و البيكنج باودر والسكر الناعم والطحين الناعم في إناء أخر ونقوم بخلطهم مع بعضهم البعض .
3. ثم نقوم وضع الخليطين مع بعضهم البعض ونقوم بالتحريك داخل إناء واحد جميع المكونات حتى نحصل علي خليط واحد من كل هذه المكونات .
4. نضع صينية على نار هادئة يجب أن تكون مدهونة بالقليل من السيرج او الزبدة السائلة حسب ما تحبون .
5. ثم نقوم بخبز الخليط داخل الإناء علي النار الهادئة على شكل دوائر ونستمر بالخبز حتى ينفذ الخليط كامل , يجب ان تكون الفطيرة لونها بني ( أي أنها إستوت ) .
6. بعد الإنتهاء من خبز البان كيك بشكل كامل نقوم بتجهيز الحشوة او مكونات تزينها حسب ما تحبون .

زوارنا الكرام بعد الإنتهاء من بان كيك وتحضيرها تزينها يكون حسب حاجتكم ( شوكولاتة ,مكسرات , جوز هند , قطر, عسل , أو أي شي أخر تريدونه .) .

طبعا زوارنا الكرام يوجد الكثير من طرق بان كيك المميزة سوف نذكر لكم بعض منها الأن ولاحقاً سوف نقوم بالشرح عن كل منهم بشكل مفصل أيضاً .

• بان كيك بدون بيض .
• بان كيك سائل الشوكولاتة .
• فطيرة بان كيك .
• كرة بان كيك .
• بان كيك بالشوفان .
• بان كيك بالبرتقال .
• بان كيك بالفراولة .
• بان كيك بالفواكه ( موز , تفاح , أناناس , الكرز ) .

يتم تقديم بان كيك بمختلف أشكالها وأنواعها مع مشروبات ساخنة مثل الشاي أو النسكافيه أو الكابتشينوا أو القهوة السادة وغيرها من المشروبات الساخنة المفضلة لكم .

صحة وعافية