فهرس المقال
فوائد السمك عند تناوله دائما
فوائد السمك عند تناوله دائما ، ان للسمك فوائد عديدة لصحة الجسم، فمن الممكن أن يساهم تناوله بانتظام في الوقاية من مختلف الأمراض، مثل أمراض القلب، والجلطات الدماغية، والخرف وغير ذلك من الأمراض.
فوائد السمك للقلب والشرايين
تناول الأسماك دائما من الممكن أن يساعد على خفض ضغط الدم، والتقليل من الإصابة بالجلطات، و مساهمته في خفض مستويات الدهون الثلاثية، وذلك لأن الأسماك تحتوي على نسبة قليلة من الدهون المشبعة وهي غنية بأحماض الأوميغا-3 غير المشبعة.
لذلك فإن من فوائد السمك المحتملة عند تناوله دائماهي الوقاية من أمراض القلب والشرايين، ومنها النوبات القلبية، وعدم انتظام نبضات القلب، والسكتات الدماغية.
فوائد السمك للدماغ والصحة النفسية
أكل السمك يساعد على التقليل من الأمراض المرتبطة بتدهور وظائف الدماغ مع التقدم بالسن، والتي تتضمن فقدان الذاكرة، وضعف الإدراك، والإصابة بمرض الزهايمر أو الخرف، فالأوميغا-3 المتواجدة في السمك لها دور أساسي في الحفاظ على صحة خلايا الدماغ ووظائفها.
حيث يساعد تناول الأوميغا-3 المتواجدة في السمك على تنظيم العاطفة لدى الفرد ومحاربة العديد من الأمراض النفسية، ومنها الاكتئاب والاضطراب ثنائي القطب، واضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط.
فوائد السمك للبشرة
الأسماك الدهنية، مثل السلمون، تعد من أكثر الأسماك المفيدة للبشرة والجلد، وذلك لاحتوائها على نسبة أعلى من الأوميغا-3، بالإضافة لاحتوائها على الفيتامين هـ، حيث أنه يعدمن أهم مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من التلف الناتج عن الجذور الحرة وتحافظ على نضارتها ورطوبتها ، ومن فوائده أيضا أنه يحافظ على ترطيب البشرة، ويمنع جفافها، ويحميها من الالتهابات وحب الشباب ، كما أن تناول السمك دائما من الممكن أن يقلل من فرصة الإصابة بأمراض المناعة الذاتية في الجلد، مثل الصدفية.
فوائد السمك للعظام والمفاصل
من فوائد السمك أنه يساعد في الحفاظ على صحة كل من العظام والمفاصل، حيث أن تناول الأسماك يزود الجسم بالأوميغا – 3 والذي له القدرة على محاربة التهابات المفاصل والتقليل من حدتها، وخاصة التهاب المفاصل الريماتويدي.
أما بالنسبة لفوائد السمك للعظام، فتعود لأنه يحتوي على تراكيز عالية من بعض العناصر التي لها دور هام في بناء العظام، وهي الفسفور، والكالسيوم، واليود، و احتوائه على كمية عالية من فيتامين د كفيلة بتغطية 100%، أو أكثر، من احتياج الجسم اليومي له.
فوائد السمك للأطفال
من فوائد السمك للأطفال أنه يساعد على نمو وتطور الدماغ، حيث أن السمك يزيد من المادة الرمادية في الدماغ، والتي تحتوي على الخلايا العصبية المسؤولة عن معالجة المعلومات وحفظ الذكريات، و يساهم في زيادة مستويات الذكاء لدى الأطفال وتحسين جودة نومهم.
أضرار السمك على الجسم
على الرغم من تعدد وتنوع فوائد السمك للجسم، إلا أن تناوله بكثرة من الممكن أن يعود على الجسم بالعديد من الأضرار المحتملة، وذلك بسبب تراكم الملوثات والمعادن الثقيلة، كالزئبق، في جسم السمك، والذي يمكن أن يتراكم في جسم الإنسان عند تناول هذا السمك بكثرة ، ويمكن أن يختلف خطر التعرض للتسمم بالزئبق باختلاف نوع السمك الذي يتناوله الفرد، فمن أنواع السمك التي تحتوي على نسبة مرتفعة منه سمك أبو سيف، وسمك الماكريل، وسمك التونا، وسمك مارلين، وسمك القد.