طريقة بسبوسة سهلة

طريقة بسبوسة سهلة , حيث تعتبر بسبوسة من اشهر انواع الحلويات في عالمنا العربي بشكل خاص علي اختلاف طرق تحضيرها ومكوناتها الا انها تبقي طريقة بسبوسة سهلة من اشهر الحلويات واسرعها في التحضير في كل منزل في مجتمعنا .

ونقدم اليكم اليوم طريقة بسبوسة سهلة جداً بشكل كامل ومفصل من المقادير حتى نصل الي مرحلة التحضير وتجهيزها للتقديم بشكل مميز .

مكوانات طريقة بسبوسة سهلة : 

• طحين السميد الناعم والابيض ( 2 كأس ) .
• لبن زبادي طازج ( 2 كوب ).
• سكر أبيض ناعم ( 1 كوب ).
• زيت ذرة جديد ( نصف كوب ).
• جوز هند مبشور ونظيف ( 4 ملاعق كبيرة ) .
• بيكنج باودر ( ملعقة متوسطة ).
• ملح طعام ابيض ( نصف ملعقة صغيرة ).
• فستق , لوز , مكسرات , قطر , زبيب , جوز هند , قرفة , اي مكون تحبونه للتزين بعد التحضير .

وبعد الانتهاء من تحضير مكونات طريقة بسبوسة سهلة ننتقل معم الي طريقة تحضير بسبوسة سهلة جداً بشكل كامل ومفصل .

طريقة بسبوسة سهلة بشكل مفصل : 

• نقوم بتجهيز وعاء كبير ونضع به كل من ( السميد , جوز الهند , سميد , بيكنج باودر , السكر ) , مع القليل من الملح ونبدأ بالتحريك لكل هذه المقادير جيداً عدة دقائق .
• نقوم بإضافة الزيت واللبن بشكل تدريجي للخليط السابق لطريقة بسبوسة سهلة ونستمر بعجن المكونات بشكل مستمر حتي نحصل علي عجينة متماسكة جيداً .
• نقوم بتقطيع العجينة في اناء لوضعها في الفرن بالشكل المناسب ونقوم بتزينها حسب ما نريد من الاصناف السابقة .
• نضع العجينة التي قمنا بتجهيزها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ونقوم بفردها جيداً بشكل متساوي تجهيزاً لوضعها في الفرن ولكن نتركها بعض الوقت كي ترتاح العجينة في الصينية .
• والان نبدأ بخبز البسبوسة حيث نضعها في الفرن بدرجة حرارة متوسطة جيداً حتى تنضج من اسفل مع استمرار مراقبتها جيداً , ثم نقوم بنقلها وتحمير جزئها العلوي في الفرن , ثم نضيف القطر اليها بشكل سريع قبل ان تبرد .

بعد الانتهاء من طريقة بسبوسة سهلة نقوم بتركها خارج الفرن مغطاه جيداً حتى تبرد ونضيف اليها القطر من جديد حسب الرغبة , وبعد ذلك نقوم بتزينها بالمكسرات او حسب ما نريد من أصناف التزيين الكثيرة .

نقوم بتقطيعها الي أجزاء صغيرة وتقديمها في أطباق مناسبة الحجم , وتقدم مع مشروبات دافئة او ساخنة وليس باردة يعني تقدم مع ( الشاي , القهوة , نس كافيه , شوكوا , أي مشروب ساخن اخر ).

قدمنا اليكم طريقة بسبوسة سهلة بشكل مفصل ومميز واليكم نقدم ايضأ الكثر من طرق عمل الحلويات المختلفة واللذيذة من خلال الرابط التالي : اضغط هنا .

صحة وعافية