فهرس المقال
طريقة عمل البامية
نقدم لكم زوارنا الكرام اليوم طريقة تحضير افضل طبق من البامية اللذيذة ، حيث تعتبر البامية من اقدم الوجبات التي عرفتها البشرية منذ العصور الوسطي لحياة الانسان وصولا الي العصر الفرعوني ثم الي عصرنا هذا .
وتعتبر البامية من الخضراوات الصيفية ذات الشهرة الواسعة في مجتمعنا العربي وبلاد الشام علي وجه الخصوص .
وتختلف افضل طريقة لتحضير البامية في مجتمعاتنا العربية بالاضافة الي استخدامها بطرق مختلفة للعناية بالبشرة والشعر .
اليكم مقادير افضل طريقة لتحضير البامية :
- زيت زيتون 2ملعقة كبيرة .
- بصل مفروم ناعم ( 1 بصلة ).
- ثومة مفرومة ناعم ( 3 قطعة ثومة ).
- بامية طازجة 300 جرام .
- ملح طعام ابيض ( حسب الرغبة ) .
- فلفل أسود ( ملعقة صغيرة ) .
- بابريكا ( حسب الرغبة ) .
- صلصة طماطم طبيعية ( 2 ملعقة ) .
- كوب ماء صغير .
- عصير ليمون ( ربع كوب صغير ) .
بعد تجهيز مكونات أفضل طريقة لتحضير البامية , نقدم اليكم طريقة التحضير المميزة :
- نقوم بتحمير البصل لمدة 10 دقائق , بعد ما نقوم بتسخين الزيت في إناء مخصص للطبخ .
- ثم نقوم بتحمير الثوم الناعم لمدة 2 دقيقة , ثم نضيف البامية عليها في إناء الطبخ .
- ثم نقوم بعمل خليط من الماء مع صلصة الطماطم الطبيعية بشكل جيد .
- بعد ذلك نقوم بوضع ملح الطعام والفلفل الأسود والبابريكا للخليط وتحريكه بشكل مناسب , ثم نقوم بإضافته في الإناء المخصص للطبخ .
- نترك المكونات في إناء الطبخ لمدة نصف ساعة تقريبا مع القليل من التحريك المتقطع كل 8 دقائق .
بعد الانتهاء من افضل طريقة لتحضير البامية نقوم بسكب البامية في اطباق وتجهيزها للتقديم بشكل مناسب علي مائدة الطعام .
صحة وعافية