أسرع طريقة عمل البيتزا جاهزة مثل المطاعم

أسرع طريقة عمل بيتزا
شارك هذه المقالة مع أصدقائك!
أسرع طريقة عمل البيتزا , تعتبر البيتزا من الوجبات السريعة المفضلة للكثير من الناس في العالم بشكل كامل .
كما وتعتبر البيتزا من الاكلات السريعة التحضير لبساطة مكوناتها وتوافرها في كل منزل واليكم من رصد نيوز الخطوات بالتفصيل .

مكونات العجينة البيتزا :

  • ٥ أكواب دقيق
  • نصف كوب حليب بودرة
  • معلقة كبيرة خميرة
  • معلقة صغيرة ملح
  • معلقتين كبيرة سكر
  • معلقة صغيرة بكنج باودر
  • معلقة كبيرة خل
  • كوب ونصف ماء دافي أو حسب حاجة العجين
  • كأس صغيرة زيت زيتون أو زيت نباتي

مكونات صوص البيتزا :

  • طماطم
  • فلفل رومي
  • بصل
  • ثوم

معجون الطماطم

  • كاتشب
  • ملح
  • بهارات مشكلة
  • زنجبيل مطحون
  • هيل مطحون
  • كمون
  • فلفل اسود
  • زيت زيتون
  • بابريكا

مكونات حشوة أسرع طريقة عمل البيتزا : 

  • صدر دجاج أو فطر مقطع
  • بصل
  • توابل
  • ملح
  • زيت زيتون
  • فلفل رومي ألوان
شاهد أيضاً : طريقة عمل الفلافل

طريقة عمل أسرع طريقة عمل البيتزا : 

  1. نقوم بتحضير العدينة وتركها مدة ساعة كاملة حتي تخمر بشكل مناسب للحصول علي بيتزا هشة ولذيذة .
  2. كما ونقوم بتحضير صوص البيتزا عن طريق خلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائى ثم ندعها تتسبك على النار قليلا ونتركها تبرد قبل وضعها على العجين.
  3. كذلك نقوم بفرم البصل وندعه يتذبل ثم نضيف صدر الدجاج والتوابل ونغطيها على نار هادئة حتى الاستواء.
  4. بعد أن تختمر العجينة ويتضاعف حجمها، نفردها على ورق الزبدة أو صنية غير لاصقة بالحجم المطلوب .
  5. نضع مقدار مناسب من صوص البيتزا، ثم صدر الدجاج، ويجب أن يكونا باردين عند وضعهما على العجين.
  6. نقوم بتقطيع جبنة الموزاريلا بمقشرة البطاطا ونفردها على الدجاج(هذه الطريقة تغطي أكبر مساحة بالجبنة ) .
  7. نقطع الفلفل الرومي ونضعه بشكل مرتب فوق الجبنة .
  8. ممكن وضع جبنة موتزاريلا مبشورة على الوجه أو جبنة تشدر .
  9. ندخلها الفرن الساخن على درجة ٢٠٠ من ١٠ دقائق لربع ساعة من تحت ونحمر الوجه إذا احتاجت لذلك.

شاهد أيضاً : أسهل معجنات و مخبوزات بالجبنة

‫0 تعليق

اترك تعليقاً