فهرس المقال
فوائد القرفة لجسم الإنسان
تُعدُّ القرفة (بالإنجليزية: Cinnamon) التي يعود اسمها للغة الفينيقية من البهارات التي استخدمت قديماً، وتُستخرج من لحاء عدّة أنواع من جنس الدارسين وهي من الأشجار دائمة الخضرة التي تتبع للفصيلة الغارية، ومن الجدير بالذكر أنّ القرفة استخدمت مع المُرَّة من قِبل المصريين القدماء في تحنيط الموتى، كما استخدمها الرومان في محرقة الجثث، وغيرها.
وتعدُّ القرفة أفضل أنواع البهارات، وتضاف المطحونة منها إلى الأطعمة أو تُرَش على الطبقة العلوية في الحلويات والأطباق والمخبوزات، مثل: الخبز المُحمّص، والمشروبات؛ كاللاتيه، كما استُخدِم مستخلص لحاء شجرة القرفة قديماً حول العالم لأغراضٍ طبيّة
أهم فوائد القرفة لجسم الإنسان:
للبشرة لعلاج حب الشباب في الوجه والجسم حيث تعمل القرفة على تجفيف الجلد وتنشيط الدورة الدموية لجلب الدم والأوكسجين إلى سطح البشرة وبالتالي علاج بثور الوجه والجسم بفعالية فائقة.
لعلاج الأكزيما تستخدم القرفة أيضاً لعمل ماسكات طبيعية رائعة لعلاج حساسية البشرة والأكزيما المزعجة بفعالية فائقة، حيث تمتلك القرفة خصائص مطهرة للجروح فتقتل البكتريا والجراثيم في البشرة.
لتقليل ظهور علامات الشيخوخة، والتقدم في السن تعمل القرفة على زيادة مستويات الكولاجين في البشرة بمجرد استخدامها على الوجه وبالتالي فهي تساعد في الحفاظ على شباب البشرة وتؤخر ظهور علامات الشيخوخة.